لحوم مصنعة

"إيت جاست" ستبني مصنع لحوم بلا ذبائح في قطر

تخطط الشركة الناشئة، "إيت جاست" (Eat Just)، المتخصصة في إنتاج الدجاج المُصنّع مخبرياً والبيض النباتي في سان فرانسيسكو، لبناء منشأة ...

لماذا لا نتحوّل إلى لحوم المختبرات طالما أنها أكثر صحة ونظافة؟

تتزايد الأدلة حول حاجة قطاع اللحوم العالمي، الذي يرزح تحت الكثير من الضغوط، إلى نموذج عمل جديد بالكامل. فمن ارتفاع ...

بقلم: Amanda Little
أكبر شركة تصنيع لحوم خنازير في العالم تخسر ملياري دولار بسبب خلاف ...

أدى خلاف أسري عنيف بين رئيس مجلس إدارة شركة "دبليو اتش غروب" (WH Group Ltd) وابنه حول قضايا تداول المناصب ...

من المطبخ للعالمية: شركة "ليف كايندلي" الناشئة تتوسع بمجال اللحوم النباتية

تتسارع عملية الانتقال نحو اللحوم البديلة (التي تعرف أيضاً باسم اللحوم الاصطناعية أو اللحوم النباتية) من المطاعم والمطابخ النباتية إلى ...

"ملك النقانق" في ألمانيا يدرس بيع شركته بـ5 مليارات دولار

يدرس الملياردير كليمنس تونيس احتمال بيع أكبر مصنع لحوم في ألمانيا، بعد عام من تورُّط الشركة التي تحمل اسم عائلته ...