المستقبل

جهاز "ماين رابيد" لتسحيب العظام من صدور الدجاج في معمل تابع لشركة "وأين ساندرسون فارمز" في تايلر، تكساس - المصدر: بلومبرغ

الذكاء الاصطناعي يساعد في أتمتة صناعة اللحوم في أميركا

ترعى روبوتات تدار عن بعد الماشية في منطقة السهول الكبرى في الولايات المتحدة لصالح عملاقة منتجات المزارع "كارغيل"، وتحصّر روبوتات أخرى الشحنات وتنضد ألواح التحميل في مصانع تغليف اللحوم في شتى بقاع الولايات المتحدة.كما تستخدم شركة "وين–ساندرسون فارمر" (Wayne-Sanderson Farms) الرائدة في مجال الدواجن مجموعة آلات لتلقيح الصيصان داخل البيض، ومجموعة أخرى لتنزع أحشاءها بعد بضعة أسابيع من ذلك، ويرسم كل ذلك مشهداً يوحي بأن شركات تصنيع اللحوم في الولايات المتحدة نجحت في الانتقال من الإنسان إلى الآلة في واحد من القطاعات الأكثر تطلباً للعمالة في العالم.لكن برغم التقدم الكبير الذي أحرزته شركات تصنيع لحوم البقر والخنزير والدجاج في أتمتة مصانعها، فإن الاعتماد على الآلة في المهام التي تؤثر مباشرة على الربحية كان أبطأ بكثير، ومن ضمنها الجزارة.لحم البقر يهزم بدائل اللحوم.. لكن الغلبة ما تزال للدجاج

إطلاق صاروخ "أوريانسبيس"  مقابل ساحل هايانغ في الصين في يناير - شينخوا/ غيتي إيمجز
صورة تعبيرية - المصدر: بلومبرغ
جيه ام سموكر كو
112.08 USD+1.82
كشك في مطار "شارلوت" الدولي بولاية كارولينا الشمالية يستخدم تقنية "جست ووك أوت" - المصدر: غيتي إيمجز
أمازون دوت كوم انك
194.80 USD-0.29
شعار شركة "أبل" يتصدر الشاشة الرئيسية في قاعة تستعرض منتجاتها - المصدر: بلومبرغ
انفيديا كورب
128.20 USD+1.44
صورة تعبيرية لصنع الأفلام بواسطة الذكاء الاصطناعي انطلاقاً من أوامر نصية - المصدر: بلومبرغ
مؤسسو شركة "كوغنشن إيه أي" في مكتب الشركة الناشئة في شقة في وسط مدينة نيويورك  - المصدر: بلومبرغ
ميغ ستار في مكتب شركة "كارلايل" في نيويورك  - المصدر: بلومبرغ
كارلايل غروب
42.91 USD+1.48
روبوت يعمل في مستودع "جيه إكس أو" ، في فرع فلوري، جورجيا. - المصدر: بلومبرغ