شهدت أسعار القمح ارتفاعات كبيرة منذ فبراير من العام الحالي مع الغزو الروسي لأوكرانيا، لترتفع من 1252 سنتاً لبوشل القمح إلى 1207 سنتات في مايو الحالي. كذلك يُعَدّ تقلُّب المُناخ من العوامل التي أثرت أيضاً في سعر القمح.